《Biangbiang面》

白水剑心

biangbiang面记录详细，上街有家还不错

浮光掠影

还没吃过，找机会试试看。谢谢分享

莫天正

陕西面食的特点是：
面香浓郁：多用高筋面粉，手工揉制，口感扎实。
调味大胆：以油泼辣子、陈醋、蒜泥为核心，突出酸、辣、香。
花样繁多：从宽到细，从冷到热，从主食到小吃，无所不包。

感谢各位老师的观赏！