《地方传统美食》

鹤林雨露

莫天正 发表于 2026-8-30 16:54
取决于你处在什么样的年代和生存环境。
想当年当知青时，曾先后养过三条土狗看家护院。每到年底知青聚会 ...

我还是很幸运的，是轮到最后一批“上山下乡”，但因是家中老大，可以留下不去。
小时候六十年与七十年代最困难时，没饿过肚子，也不会米饭中掺地瓜与杂粮充饥，只是不能吃的太撑。
生活在苏杭之中的江南水乡人家，就算不富裕，一般也只是一个星期能吃一次红烧肉，还是二个星期吃一次红烧肉的差别。
淡水鱼虾是免费不用花钱的，自己用竹篮都能捞得到，那时河中的鱼太多了。浙江人不吃鲤鱼，白鲢鱼，小龙虾，鲶鱼这种低端鱼类。以前死了的淡鱼都扔了，泥鳅以前也没人吃。

白水剑心

仅看，对于我这个养狗人士来说，残忍的

东南来风

鹤林雨露 发表于 2026-8-30 21:18
我还是很幸运的，是轮到最后一批“上山下乡”，但因是家中老大，可以留下不去。
小时候六十年与七十年代 ...

生活在鱼米之乡的好命人啊

鹤林雨露

东南来风 发表于 2026-8-30 21:46
生活在鱼米之乡的好命人啊

小时候很向往外地风土人情，认为外面富裕。这些年除了新疆与宁夏都到过，路过后，才知道自古以来，中国最富的就是上海，杭州，嘉兴，苏州，湖州，常州。
仅元代时，嘉兴管辖的松江（上海）一地上缴粮税就占全国的25.3%。整个嘉兴上缴就占了国家近一半的粮食。

莫天正

这是一个存在广泛争议的话题，不同视角下结论不尽相同。核心分歧在于狗的“伴侣动物”属性与“食用动物”属性之间的冲突 。‌‌‌
是否“残忍”取决于个人价值观及对狗属性的认知，从社会整体发展趋势看，正向侧重动物福利的方向发展。

衷心感谢各位老师的关注与讨论！

莫天正

面对现实、记录历史，是纪实摄影的核心内涵。

浮光掠影

天造万物，顺其自然

水上飞

狗肉再火锅，不是热到爆炸

东南来风

水上飞 发表于 2026-8-31 15:21
狗肉再火锅，不是热到爆炸

在北方湿冷地域就一点都不觉得“热"了