制作光饼

大刘

精彩拍摄，非常漂亮，欣赏问好！

老咖啡

八闽文脉，光饼，小吃中的传奇，福建人的乡愁解药，一方水土酿一方风味，一味光饼也成就了半城烟火。每一道食物风味其实都是时光中的一道切片。我在想，如果是我拍，我会用彩色来分享这道传统美食，那样的话，会不会让观者流下口水呢

浮光掠影

精彩记录

东南来风

老咖啡 发表于 2026-8-25 14:15
八闽文脉，光饼，小吃中的传奇，福建人的乡愁解药，一方水土酿一方风味，一味光饼也成就了半城烟火。每一道 ...

对，这个用彩色会更生动的，比如红色的炭火、金黄色的光饼，既有氛围感又很诱人

老咖啡

东南来风 发表于 2026-8-26 09:05
对，这个用彩色会更生动的，比如红色的炭火、金黄色的光饼，既有氛围感又很诱人 ...

东南来风

这个应该是建殴光饼吧，不是福州光饼

白水剑心

东南来风 发表于 2026-8-27 16:59
这个应该是建殴光饼吧，不是福州光饼

寿宁光饼，做法其实和福州差不多，只是烤的时候按照永泰做法

东南来风

莫天正 发表于 2026-8-28 10:32
光饼有什么特点
‌外观特征‌：直径约 6 至 8 厘米，表面金黄，有“铜面铁底棉花心”之称 。
‌口味制作‌ ...

这个是福州光饼最典型的特征，福建其他地区的光饼则有一些差别，有各自的特点。