洋浦盐田随拍

白水剑心

洋浦盐田（儋州千年古盐田）位于海南儋州洋浦经济开发区盐田村东南的洋浦半岛滨海地带，是中国现存最早、保存最完整的原始日晒制盐古盐场，被誉为古法制盐的“活化石”。

• 始于唐末/北宋初期，福建莆田盐工（传为谭正德等）南迁到此。
• 就地取材把火山岩（玄武岩）凿成“砚台状”石槽，改古代“煮海为盐”为“日晒制盐”，开创南方规模化日晒海盐体系。
• 清代乾隆帝曾御书“正德”赐盐田人，村名一度叫“正德村”。
• 五步古法
• 1.纳潮：涨潮引海水进蓄水池/盐泥场
• 2.晒泥：海滩泥吸饱海水后翻晒，让盐分富集
• 3.制卤：盐泥装过滤池，淋滤出高浓度卤水
• 4.晒盐：卤水倒进火山岩石槽，靠烈日+海风蒸发结晶
• 5.收盐：收起白盐，俗语叫“朝水夕钱”——早上灌卤，傍晚收盐。

  产出的海盐细白、咸味纯、带一点海风鲜气，老盐还被民间用来清热退火、漱口消肿。

  三、遗产身份（三合一）
  
  • 2008年：海盐晒制技艺入国家级非遗
  • 2013年：洋浦盐田入第七批全国重点文物保护单位
  • 2024年：入第六批国家工业遗产（海南首个国家工业遗产）
  • 现存约 750 亩、7300 多个火山岩盐槽，配晒泥场、过滤池、蓄卤池、导引渠、盐房等，现已纳入海南申遗储备库。
    
  
  

白水剑心

白水剑心

白水剑心

白水剑心

白水剑心

老咖啡

这个还是很有意思的了，感谢分享，了解古人的智慧

浮光掠影

精彩记录

游民

长知识了

鹤林雨露

感觉你是和“东南来风”一样，走遍了福建。谢谢分享！让我们了解把你养大地方如此美丽！